栄養学やレシピに関する本をお取り引きいただきました

スタッフのコメント

こまいぬ堂のスタッフSです。
千葉県千葉市の緑区へ出張に行ってきました。

今回のお取り引きでは
・栄養学の歴史　/　ウォルター・グラットザー
その他にも栄養学や料理レシピに関する本、健康に関する本など合計80冊ほどをお譲りいただきました！
ありがとうございます。

今回お取り引きいただいたのは若い女性のお客様で、仕事で使うために集めた本だったそうです。
ただ、不要になって処分を考えたものの重くて運べないため、こまいぬ堂にご依頼いただいたということでした。
栄養学や料理レシピ、健康ということで今の時代だからこそ考えさせられるものが多い印象でした。
例えば、昔に比べると食材に含まれている栄養素は減っていると言われていますし、今の日本ではペットボトル飲料にすら無駄に添加物が入っているような始末です。
本来であれば食事から摂取すべき栄養をサプリメントで補っているというのも、ある意味では本末転倒かもしれません。
食というのはすべての基本であり、人間の体を構成していくものです。
現代人はもう少し食と真剣に向き合ったほうがいいのかもしれませんね。

お譲りいただいたものはどれも考えさせられるようなものばかりでした。
この度はご依頼いただき、ありがとうございました！